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瀬戸内産かたくちいわしを100%を使用。酸化防止剤無添加。カルシウムたっぷりでDHA・EPAも含有の煮干(にぼし)の粉末。※商品の発送時点で、賞味期限まで残り80日以上の商品をお届けします。
瀬戸内産のいわし煮干(にぼし)(酸化防止剤無添加)を丸ごと粉末にしました。煮干(にぼし)はカルシウムが豊富な食材です。だし用途でも、焼きそばや焼うどん、おひたし等にふりかけてもお使いいただけます。<豆知識>煮干(にぼし)といりこの違い・・・地域によって呼び名が違います。主に関東では煮干(にぼし)と呼ばれ、関西ではいりこと呼ばれています。
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